中等chinesechinesesichuanspicy

宫保鸡丁

Name: 宫保鸡丁
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: chinese
Ingredients: 300 g 鸡胸肉; 50 g 花生; 10 pcs 干辣椒; 2 stalks 葱; 2 tbsp 酱油; 1 tbsp 醋; 1 tbsp 糖

四川名菜，鸡丁配花生和干辣椒

25 分钟

2 人份

中等

食材

2人份所需食材

鸡胸肉300 g
花生50 g
干辣椒10 pcs
葱2 stalks
酱油2 tbsp
醋1 tbsp
糖1 tbsp

烹饪步骤

1
腌制
鸡肉切丁，用酱油腌制
10 分钟
2
炸花生
将花生炸至金黄，盛出备用
3 分钟
3
翻炒
鸡丁与辣椒翻炒，加入调味汁和花生
8 分钟

烹饪小贴士

Toast peanuts for extra crunch
Adjust chili amount to taste

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腌制

炸花生

翻炒

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