中等westernitalianricemushroom
蘑菇意大利烩饭
奶油蘑菇帕玛森意大利烩饭
35 分钟
4 人份
中等
食材
4人份所需食材
- 意大利米300 g
- 混合蘑菇300 g
- 白葡萄酒150 ml
- 鸡汤1000 ml
- 帕玛森芝士80 g
- 黄油50 g
- 红葱头1 pcs
烹饪步骤
- 1
翻炒
炒香红葱头和蘑菇
5 分钟
- 2
烘米
加米翻炒至半透明
2 分钟
- 3
加汤
加酒,然后逐渐加汤,不断搅拌
20 分钟
- 4
完成
拌入黄油和芝士
3 分钟
烹饪小贴士
- Keep stock warm
- Stir constantly for creamy texture