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谷物

大米

大米是全球一半以上人口的主食,品种繁多,包括白米、糙米、茉莉香米和印度香米等。

保质期
不同储存方式下的保质期

冷藏

4-6天(熟)

冷冻

6个月(熟)

常温

2年(生白米), 6个月(生糙米)

营养信息
每100g/100ml含量

130

卡路里

2.7g

蛋白质

28g

碳水

0.3g

脂肪

储存小贴士
  • 将生米存放在密封容器中,置于阴凉干燥处
  • 熟米饭快速冷却,1小时内放入冰箱
  • 重新加热米饭时要彻底加热至冒热气
  • 糙米因含油脂,保质期较短

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